Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOLの詳細情報
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。~at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。ミナリマ サイン入り 3冊セット 秘密の花園 ピーターパン ピノキオ。希少 James Turrell a retrospective 本 写真集。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。【洋書】「オーデュボンによるアメリカの鳥類のための水彩原画集」函入り2巻セット。洋書 Lifestyle Illustration of The 60s。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。インターさま専用。【希少】The Military Balance 2024 世界の軍事バランス。よろしくお願いいたします。プラダ Rem Koolhaas: Projects For Prada。洋書 LIFE MARILYN MONROE。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。ヤマト WESTERN SHIRTS アメリカン・アート・デザイン 洋書