HOT ! LAMELLOISE | La cuisine d'Éric Pras Maison Lameloise | Eric Pras

Maison Lameloise | Eric Pras。Maison Lameloise | Eric Pras。Lameloise, la cuisine d'Eric Pras, une maison en Bourgogne。なかなか手に入ることができない貴重な料理専門書となります。料理人を辞めるのでこれから活躍する方や現役でされてる方の手に届けばと思い出品しました。【料理の芸術】エリック・プラによるブルゴーニュ地方の料理を深く探求した一冊。美しい写真と共に、フランス料理の技術とレシピが紹介されています。【地域の魅力】ブルゴーニュの食材や文化を反映したレシピは、地域の特性を生かした料理を学ぶのに最適です。【実用的な情報】料理の技術や食材の選び方についての詳細な説明があり、料理愛好者やプロのシェフにとっても有益な情報が満載です。- タイトル: LAMELLOISE | La cuisine d'Éric Pras- サブタイトル: UNE MAISON EN BOURGOGNE- 出版社: Glénat- 内容説明: エリック・プラの料理に関する書籍。フランス・ブルゴーニュ地方の料理を紹介。- 状態: 表紙の少し折れや傷あり、中は綺麗な状態ですご覧いただきありがとうございます。ご検討よろしくお願い致します。#フレンチ#フランス料理#料理人#料理本。。公務員試験テキスト(TAC)。『事例研究行政法［第４版］攻略講義』テキスト 全２冊セット／新品・未使用。倒産法　アガルート　司法試験 過去問解析+論証集　計2点　2021。【最新教材あり】2025年度資格の大原　法人税法初学者一発合格　過去問含む。(限定本) 書　熊谷守一。司法試験予備試験　4A論文過去問解析講義テキストセット。歯科国試パーフェクトマスター。IELTS AGOS教材セット 10冊。2024年合格目標 地方上級 公務員試験テキスト クレアール 大卒